为了增强餐饮行业油烟净化装置清理维护水平，提升餐饮油烟治理工作，8月19日石家庄市生态环境局赞皇县分局邀请油烟净化装置专业生产企业的3位工程师对县城建成区餐饮单位工作人员进行烟净化装置清理运维专题培训。

县城建成区餐饮单位120余家参加培训。培训中工程师分别从油烟净化装置的原理、技术标准和清理维护三个方面进行了深入浅出的讲解。本次培训以实物演示的形式向全体参训人员展示了油烟净化装置的设备运行参数设置、日常检查流程、油烟净化器清理保养等方面的知识，并由参训人员进行了清理维护实机模拟操作。

通过此次培训餐饮从业人员对油烟净化装置清理维护水平有了全面直观的认识，收到了良好的效果。

下一步分局将进一步做好对辖区餐饮店的帮扶指导，通过邀请专业人员对餐饮单位油烟净化装置现场指导等多种方式，不断提升餐饮行业油烟净化器设施的使用及日常清洗维护保养水平，确保全县餐饮行业油烟排放达标。